La Sommelière

La Sommelière LSBU18DZ2 : avis et analyse

Deux zones de température dans 29,5 cm de large, pour une niche de 30 cm sous plan.

7,7/10

Note sur 10 selon notre barème publié. Détail des notes

Photo : La Sommelière

Place nécessaire : niche de 300 mm × 820 mm min. × 575 mm (L × H × P). Schéma

Schéma d’encastrement dédié avec niche et hauteur réglable chiffrées
Zone haute limitée à 6 bouteilles (fiche produit)

Où consulter le prix

699,00 € prix comptant relevé le 16 octobre 2026, susceptible d’avoir changé
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Analyse documentaire, sans essai physique. Mise à jour le 16 octobre 2026. Sources et méthode

En bref

Cave de service sous plan de 295 mm de large pour 18 bouteilles Bordeaux, en deux zones (6 en haut, 12 en bas). Niche d’au moins 300 × 820 × 575 mm d’après le schéma d’encastrement. Fiche EPREL : 98 kWh/an (classe F) et 39 dB(A) (classe C).

Pour vous si

Cuisine avec un emplacement de 30 cm libre sous le plan de travail
Petite consommation courante de blancs et de rouges à deux températures
Complément d’une cave de garde installée ailleurs

Moins adaptée si

Plus d’une vingtaine de bouteilles à stocker
Besoin de plus de 6 bouteilles dans la zone la plus fraîche
Niche de moins de 575 mm de profondeur

Notre note

7,7/10Notre note globale

Note technique : réglages, bruit, énergie

Adéquation des réglages à l’usage 40 %: 9,5/102 zones, réglage de 5 °C à 20 °C : conservation, service des blancs, service des rouges (plusieurs températures en même temps).
Confort sonore 40 %: 7,2/1039 dB(A) déclarés : adapté à une cuisine ouverte.
Efficacité énergétique 20 %: 5,0/10Classe F (classe basse de l’étiquette), 98 kWh/an déclarés.

La LSBU18DZ2 vise les cuisines où il ne reste qu’un emplacement de 30 cm : le schéma d’encastrement est précis (niche de 300 × 820 × 575 mm, hauteur réglable de 820 à 835 mm) et la notice décrit l’inversion de porte.

Sa limite est la contrepartie de sa double zone : 18 bouteilles seulement, dont 6 dans la zone haute, et une zone haute qui doit toujours être la plus froide.

Le radar montre la note technique, calculée à partir des données publiées (barème 3.0 : réglages 40 %, bruit 40 %, énergie 20 %) ; la note globale peut aussi intégrer les avis clients des distributeurs, selon la méthode publiée. Aucune mesure n’a été réalisée. La largeur, la capacité et les équipements ne rapportent aucun point : les équipements sont comparés plus bas. Voir le barème

Points forts et limites

Points forts

Schéma d’encastrement dédié avec niche et hauteur réglable chiffrées
Deux zones de 5 à 20 °C dans 295 mm de large
Porte réversible, charnières gauches fournies (notice)

Limites

Zone haute limitée à 6 bouteilles (fiche produit)
Classe énergétique F (98 kWh/an) et 39 dB(A), classe C

Encastrement

Vue de face

Vue de côté

Schéma à l’échelle, calculé à partir des cotes de la fiche. Il ne remplace pas la notice d’installation.

Encastrement

Installation: Sous plan de travail
Largeur commerciale: 30 cm
Niche requise: 300 mm × 820 mm min. × 575 mm (L × H × P)
Appareil: 295 × 820 × 570 mm (L × H × P)
Hauteur réglable: 820 à 835 mm

Ventilation et dégagements

Notice : laisser 30 mm entre l’arrière de la cave et le mur, n’obstruer aucune sortie d’air, garder la prise accessible. Le schéma montre une grille de ventilation en façade sous la porte (73 mm de haut), à laisser dégagée.

Caractéristiques utiles

Bouteilles et températures

Capacité annoncée: 18 bouteilles
Bouteille de référence: Bordeaux tradition 75 cl (norme EN 62552)
Zones: 2
Réglage: 5 °C à 20 °C — Deux zones réglables chacune entre 5 et 20 °C ; la zone haute doit rester la plus froide, écart maximal de 10 °C entre zones (notice p. 19).
Usage annoncé: Cave de service
Rangement: 4 clayettes en bois coulissantes ; capacité calculée avec 4 clayettes ; 6 bouteilles en zone haute, 12 en zone basse (fiche produit)

Bruit et énergie

Bruit déclaré: 39 dB(A), classe C
Classe énergétique: F
Consommation: 98 kWh/an

Pièce d’installation

Température de la pièce: de 10 °C à 32 °C ambiants (pièce, pas réglage intérieur)
Réglage hiver: Non (étiquette EPREL)
À savoir: Classe SN-N-ST (10 à 38 °C) sur l’EPREL, mais la notice recommande une pièce entre 10 et 32 °C : c’est la plage retenue.

Équipements confirmés

Verre anti-UV
Alarme (porte ou température)
Porte réversible
Clayettes coulissantes
Éclairage intérieur

Non documenté par le fabricant : filtre à charbon, serrure. Les équipements sont comparés sans entrer dans la note.

Références et détails techniques

Référence: LSBU18DZ2 · noir, porte vitrée, poignée intégrée
EAN: 3541362506245
Fiche EPREL: 2564282
Classe climatique: SN-N-ST : 10 à 38 °C ambiants (EPREL et notice)
Précision sur les dimensions: Hauteur 820 à 835 mm selon les pieds ; profondeur 570 mm porte comprise (caisson 520 mm).

Analyse détaillée

Installation et niche

La notice classe la LSBU18DZ2 parmi les caves de service « encastrables sous plan ». Son schéma d’encastrement demande une niche d’au moins 300 mm de large, 820 mm de haut et 575 mm de profondeur.

L’appareil mesure 295 mm de large et 570 mm de profondeur porte comprise ; sa hauteur va de 820 à 835 mm selon le réglage des pieds.

Ventilation et raccordement

La notice impose 30 mm d’espace entre l’arrière de la cave et le mur et des sorties d’air dégagées. Le schéma place la grille de ventilation en façade, sous la porte.

Capacité et températures

La capacité de 18 bouteilles Bordeaux 75 cl est calculée avec 4 clayettes : 6 en zone haute, 12 en zone basse. Chaque zone se règle entre 5 et 20 °C ; la zone haute doit rester la plus froide, avec 10 °C d’écart au maximum.

Énergie et bruit

La fiche EPREL n° 2564282 indique 98 kWh par an (classe F) et 39 dB(A) (classe C).

Points à vérifier avant l’achat

La largeur de l’emplacement : au moins 300 mm.
La hauteur sous le plan : au moins 820 mm.
Le nombre de bouteilles à garder au frais : 6 en zone haute.

Questions fréquentes

Quelle niche prévoir pour la cave La Sommelière LSBU18DZ2 ?

Le schéma d’encastrement demande au moins 300 mm de large, 820 mm de haut et 575 mm de profondeur ; la notice ajoute 30 mm d’espace entre l’arrière et le mur.

Comment se répartissent les 18 bouteilles ?

La fiche produit indique 6 bouteilles en zone haute et 12 en zone basse, avec 4 clayettes en bois.

Quelle différence avec la LSBU20S2 ?

Les deux ont le même gabarit de 295 × 820 × 570 mm ; la LSBU18DZ2 a deux zones pour 18 bouteilles, la LSBU20S2 une seule zone pour 20 bouteilles.