La Sommelière

La Sommelière LSBU50DZ : avis et analyse

Deux zones et 46 bouteilles dans une niche standard de 60 cm sous plan, avec une profondeur de niche de 575 mm.

7,7/10

Note sur 10 selon notre barème publié. Détail des notes

Photo : La Sommelière

Place nécessaire : niche de 600 mm × 825 mm min. × 575 mm (L × H × P). Schéma

Niche, jeu arrière et capacité concordants entre notice, fiche produit et EPREL
Classe énergétique F (105 kWh/an)

Où consulter le prix

1 149,00 € prix comptant relevé le 16 octobre 2026, susceptible d’avoir changé
La Sommelière (boutique du fabricant)
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Analyse documentaire, sans essai physique. Mise à jour le 16 octobre 2026. Sources et méthode

En bref

Cave de service encastrable sous plan de 595 mm de large pour 46 bouteilles Bordeaux, répartie en deux zones (16 en haut, 30 en bas). La notice demande une niche d’au moins 600 × 825 × 575 mm et 30 mm de jeu à l’arrière. Fiche EPREL : 105 kWh/an (classe F) et 39 dB(A) (classe C).

Pour vous si

Cuisine avec un caisson bas de 60 cm libre sous un plan de travail d’au moins 825 mm de haut
Amateur qui sert régulièrement blancs et rouges et veut deux températures de service
Collection d’une quarantaine de bouteilles Bordeaux à garder à portée de main

Moins adaptée si

Plan de travail à moins de 825 mm du sol ou niche de moins de 575 mm de profondeur
Besoin d’une zone basse plus froide que la zone haute (inversion non prévue par la notice)
Garde longue de grands vins : le fabricant la présente comme une cave de service

Notre note

7,7/10Notre note globale

Note technique : réglages, bruit, énergie

Adéquation des réglages à l’usage 40 %: 9,5/102 zones, réglage de 5 °C à 20 °C : conservation, service des blancs, service des rouges (plusieurs températures en même temps).
Confort sonore 40 %: 7,2/1039 dB(A) déclarés : adapté à une cuisine ouverte.
Efficacité énergétique 20 %: 5,0/10Classe F (classe basse de l’étiquette), 105 kWh/an déclarés.

La LSBU50DZ remplace un meuble bas de 60 cm et offre deux zones réglables entre 5 et 20 °C : de quoi tenir des blancs frais en haut et des rouges en bas. La notice, la fiche produit et l’étiquette énergie concordent sur l’essentiel (dimensions, capacité, niche).

Sa contrainte tient à son réglage : la zone haute doit toujours être la plus froide et l’écart entre zones ne doit pas dépasser 10 °C. C’est aussi une cave de service, classée F (105 kWh/an), et non une cave de vieillissement.

Le radar montre la note technique, calculée à partir des données publiées (barème 3.0 : réglages 40 %, bruit 40 %, énergie 20 %) ; la note globale peut aussi intégrer les avis clients des distributeurs, selon la méthode publiée. Aucune mesure n’a été réalisée. La largeur, la capacité et les équipements ne rapportent aucun point : les équipements sont comparés plus bas. Voir le barème

Points forts et limites

Points forts

Niche, jeu arrière et capacité concordants entre notice, fiche produit et EPREL
Deux zones réglables de 5 à 20 °C, 5 clayettes en bois coulissantes
Porte réversible avec charnières gauches fournies, verre traité anti-UV

Limites

Classe énergétique F (105 kWh/an)
Écart entre zones limité à 10 °C, zone haute obligatoirement la plus froide
Bruit de 39 dB(A), classe C

Encastrement

Vue de face

Vue de côté

Schéma à l’échelle, calculé à partir des cotes de la fiche. Il ne remplace pas la notice d’installation.

Encastrement

Installation: Sous plan de travail
Largeur commerciale: 60 cm
Niche requise: 600 mm × 825 mm min. × 575 mm (L × H × P)
Appareil: 595 × 820 × 570 mm (L × H × P)

Ventilation et dégagements

Notice : laisser 30 mm entre l’arrière de la cave et le mur, n’obstruer aucune sortie d’air, garder la prise accessible une fois l’appareil installé. Le schéma montre une grille de ventilation en façade sous la porte, à laisser dégagée. La fiche du fabricant mentionne un retrait de plinthe.

Caractéristiques utiles

Bouteilles et températures

Capacité annoncée: 46 bouteilles
Bouteille de référence: Bordeaux tradition 75 cl (norme EN 62552)
Zones: 2
Réglage: 5 °C à 20 °C — Deux zones réglables chacune entre 5 et 20 °C ; la zone haute doit rester la plus froide, écart maximal de 10 °C entre zones, écart conseillé d’au moins 4 °C (notice p. 19).
Usage annoncé: Cave de service
Rangement: 5 clayettes en bois coulissantes ; capacité calculée avec 5 clayettes ; 16 bouteilles en zone haute, 30 en zone basse (fiche produit)

Bruit et énergie

Bruit déclaré: 39 dB(A), classe C
Classe énergétique: F
Consommation: 105 kWh/an

Pièce d’installation

Température de la pièce: de 10 °C à 32 °C ambiants (pièce, pas réglage intérieur)
Réglage hiver: Non (étiquette EPREL)
À savoir: Classe SN-N-ST (10 à 38 °C) sur l’EPREL, mais la notice recommande une pièce entre 10 et 32 °C : c’est la plage retenue.

Équipements confirmés

Verre anti-UV
Alarme (porte ou température)
Porte réversible
Clayettes coulissantes
Éclairage intérieur
Filtre à charbon

Non documenté par le fabricant : serrure. Les équipements sont comparés sans entrer dans la note.

Références et détails techniques

Référence: LSBU50DZ · noir, porte vitrée, poignée intégrée
EAN: 3541362506252
Fiche EPREL: 2564283
Classe climatique: SN-N-ST : 10 à 38 °C ambiants (EPREL et notice)
Précision sur les dimensions: Profondeur 570 mm porte comprise (caisson 520 mm) ; hauteur 820 mm sur le schéma d’encastrement. La fiche produit annonce 4 pieds réglables (1,5 cm) sans plage de hauteur chiffrée.

Analyse détaillée

Installation et niche

La notice de la LSBU50DZ la présente comme une cave à vin de service « encastrable sous plan » et précise qu’elle est destinée à être installée de façon encastrée. Le schéma d’encastrement demande une niche d’au moins 600 mm de large, 825 mm de haut et 575 mm de profondeur.

L’appareil mesure 595 mm de large, 820 mm de haut et 570 mm de profondeur porte comprise (520 mm pour le caisson). La fiche produit annonce quatre pieds réglables.

Ventilation et raccordement

La notice demande de laisser 30 mm entre l’arrière de la cave et le mur, de ne masquer aucune sortie d’air et de garder la prise accessible. La ventilation se fait par une grille en façade sous la porte ; le fabricant mentionne un retrait de plinthe.

Capacité et températures

La capacité de 46 bouteilles est calculée avec 5 clayettes et des bouteilles Bordeaux tradition 75 cl : 16 en zone haute et 30 en zone basse selon la fiche produit. Chaque zone se règle de 5 à 20 °C, la zone haute devant rester la plus froide, avec 10 °C d’écart au maximum.

Énergie et bruit

La fiche EPREL n° 2564283 indique 105 kWh par an (classe F) et 39 dB(A) (classe C), pour une ambiance de 10 à 38 °C.

Points à vérifier avant l’achat

La hauteur sous le plan de travail : au moins 825 mm.
La profondeur de la niche : au moins 575 mm, plus 30 mm de jeu à l’arrière.
La répartition de vos vins : la zone haute est toujours la plus froide.

Questions fréquentes

Quelle niche prévoir pour la cave La Sommelière LSBU50DZ ?

Le schéma de la notice indique une niche d’au moins 600 mm de large, 825 mm de haut et 575 mm de profondeur, avec 30 mm d’espace entre l’arrière de la cave et le mur.

Peut-on régler les deux zones librement ?

Chaque zone se règle entre 5 et 20 °C, mais la notice impose que la zone haute soit la plus froide et limite l’écart à 10 °C ; elle conseille au moins 4 °C d’écart.

Combien de bouteilles par zone ?

La fiche produit annonce 16 bouteilles en zone haute et 30 en zone basse, soit 46 bouteilles Bordeaux 75 cl avec 5 clayettes.